Référence

Station de transformation
Station de transformationStation de transformationfriweika

FRIWEIKA eG,
Weidensdorf (Allemagne)

Pommes de terre fraîches de Weidensdorf – le nom de FRIWEIKA eG dit tout. L’entreprise fondée en 1970 associe son histoire de succès surtout à la qualité certifiée et la fraîcheur de ses produits. Comme processeur de pommes de terre varié, l’entreprise met son accent sur une grande conscience environnementale. Afin de minimiser les routes de transport, une majorité des matières premières est acheté des entreprises agricoles régionales. Pour répondre à la demande augmentée avec une besoin sur toute l’année d’environ 140.000 tonnes, la capacité de stockage est augmentée avec la construction d’un nouveau hall sur 55.000 tonnes. Il permet le stockage des pommes de terre de la récolte jusqu’au été de l’année prochaine. Des composants importants pour satisfaire aux conditions du conditionnement de l’air sont les 30 frigorifères de thermofin GmbH. Le design d’aspiration des ventilateurs assure une distribution uniforme de l’air avec une haute humidité de l’air. En outre, le contenu de la livraison comprend deux condenseurs de la série TCFF caractérisée par une fonction de séparation intégrée (FreeFlow). Les carters vides connectés avec les condenseurs comportent des pompes et des composants de contrôle d’un système propane. En outre, un sous-refroidisseur est prévu derrière le condenseur. Il n’est pas obligatoirement nécessaire mais il contribue à l’amélioration du coefficient de performance par 5%.

Kartoffelkühlung mit Propan-Kälteanlage
(KKA Sonderausgabe „Großkältetechnik 2016“) >>




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